Pszenica, żyto, jęczmień, owies - to popularne, aczkolwiek zawierające gluten zboża. Nie mogą ich spożywać osoby z celiakią. Choroba ta może dotknąć każdego z nas. Wiek nie gra tu żadnej roli. Celiakia to autoagresywna reakcja organizmu prowadząca - najczęściej - do stanu zapalnego i uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego.
W marcu biblioteka szkolna zgłosiła się do konkursu "Biblioteka bezglutenowa", którego pomysłodawcami są Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz firma Good Books.
 |
| Zdjęcie konkursowe |
Udało nam się! Wysłaliśmy zdjęcie i otrzymaliśmy cztery książki:
- Tarkowska J. "Co je Jan? I dlaczego nie ciastko".
- Oworuszko M. "Ola, Franek i Gucio Gluten. Bezglutenowa lektura obowiązkowa".
- Źródlak M. "Dziecko na diecie bezglutenowej w szkole, na wycieczce, na urodzinach".
- "Celiakia i dieta bezglutenowa" red. G. Konińska, M. Źródlak, A. Marczewska, P. Habak-Huzior.
Zachęcamy do wypożyczania!
 |
| Bezglutenowa ekspozycja |
Więcej o projekcie dowiecie się na stronie: https://bibliotekabezglutenowa.pl/. Z kolei >>> tutaj możecie podziwiać inne, wybrane prace konkursowe.